Questa mattina Teresa Bellanova, Ministra delle Politiche Agricole, Alimentari e forestali, ha visitato Cantine Due Palme, la storica cooperativa cellinese guidata dall’enologo Angelo Maci.
Durante la visita, il Presidente accompagnato dall’Amministratore Delegato Melissa Maci e dal Direttore Generale Assunta De Cillis, ha condotto la Ministra e il suo staff alla scoperta dei processi di vinificazione all’interno della cantina che in questi giorni è in pieno fermento.
Sono state illustrate le operazioni che dalla campagna consentono di portare le uve alla lavorazione finale e poi visitare l’innovativo impianto di imbottigliamento isobarico, che permette alla Cooperativa Cellinese, una tra le più importanti in Italia, di produrre vini fermi e spumanti di grande qualità con una velocità media di quindicimila bottiglie all’ora.
L’incontro è proseguito con un coffee break nella nuovissima Sala Verde di Due Palme, dove il Ministro e il Presidente Maci hanno scambiato le proprie posizioni sulle politiche rivolte all’intero comparto agricolo ed alimentare.
«È importante informare correttamente i consumatori che hanno diritto a poter scegliere” ha detto la Ministra, “ed è questa una delle ragioni prioritarie della nostra battaglia in Europa sull’etichetta d’origine. Valorizzare i nostri prodotti è un obiettivo ineludibile, che ovviamente deve coinvolgere anche la grande distribuzione, un tassello fondamentale. L’agricoltura non è il settore del passato, ma quello del futuro; quel settore che può produrre ricchezza e opportunità di lavoro – ha affermato la Ministra Bellanova che poi ha continuato – dobbiamo condurre una battaglia importante affinché i giovani che vogliono investire nel comparto agroalimentare possano avere gli strumenti per farlo e siano remunerati con un guadagno che garantisca loro dignità».
Il Presidente Angelo Maci ha espresso la propria riconoscenza per l’attenzione che il Ministro Bellanova ha riservato a Due Palme affermando: «Sentiamo forte l’impegno che Lei ripone per risolvere i problemi, che nel mondo agricolo vive quotidianamente e che si sono aggravati durante il periodo del lockdown. Sono sicuro che la sua perseveranza e la sua abnegazione saranno elementi fondamentali per la crescita di quel settore vitivinicolo che da sempre rappresenta una delle tante eccellenze italiane riconosciute e apprezzate in ogni angolo del mondo».
