Il 14 dicembre, il Direttore del Servizio di Igiene degli alimenti e della nutrizione dell’ASL di Brindisi ha disposto la sospensione dell’attività di un frantoio oleario del luogo in seguito ad una pregressa ispezione dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Taranto, nel corso della quale hanno accertato che l’attività era esercitata in locali carenti dal punto di vista igienico–sanitario. Il valore dell’infrastruttura ammonta a circa € 2.000.000.
Il 15 dicembre, a Carovigno, i militari del medesimo Nucleo, questa volta in collaborazione col personale veterinario sempre della precitata ASL, hanno effettuato una verifica presso un canile del luogo, nel corso della quale hanno accertato la commistione tra animali dotati di sistema di identificazione con altri che ne erano sprovvisti, procedendo, pertanto, al sequestro cautelativo sanitario di 122 cani al fine di accertarne lo stato di salute. Il valore degli animali sottoposti a vincolo ammonta a circa € 10.000.
