Che il carciofo brindisino fosse un’eccellenza lo sapevamo, ma fa un certo effetto trovarlo sulle bancarelle della tradizionale fiera di s. Lucia di Trento, con tanto di promozione. Il nostro carciofo ruba il palcoscenico persino al radicchio tipico della zona e ad altre prelibatezze locali…Riusciamo ancora ad esportare eccellenze e chi le vende lo sa bene.
