Il 60 percento dei brindisini è rimasto a casa a festeggiare l’arrivo del nuovo anno in famiglia o con amici: spesa media per il cenone procapite 6/7 euro. Poi tutti via in piazza. Un dato importante è ancora sullo spreco alimentare su scala nazionale pari l’1 percento del prodotto interno lordo italiano che non è confortante perché è tantissimo, anche se la tendenza è a risparmiare sempre di più negli acquisti alimentari per evitare di buttar via il cibo. Il 40 percento restante ha scelto di passarlo fuori casa: il 10 percento con un breve viaggio (5% anche all’estero), 30 percento in locali e ristoranti con una spesa di 150 euro a persona, o in ville affittate o messe a disposizione di amici per l’occasione, in questi casi si è scelto il catering: spesa 30/35 euro a persona.
Dati forniti da Giuseppe Zippo presidente Adoc di Brindisi che ha condotto una ricerca per l’Adoc Nazionale.
