Anche quest’anno i nostri rosati si confermano tra le eccellenze italiane. Siamo orgogliosi di annunciare che al Concorso Enologico Nazionale Rosa Rosati Rosé 2026, una delle più autorevoli rassegne dedicate ai vini rosati italiani, entrambi i rosati di Tenute Lu Spada hanno ottenuto uno dei massimi riconoscimenti assegnati dalla giuria internazionale composta da esperti, giornalisti e degustatori provenienti da tutta Italia e dall’estero.
TUFFETTO 2025 – Rosato Biologico di Negroamaro
Punteggio: 97/100 – Rosa d’Oro e Gran Menzione
Valutazione e Note di Degustazione: Si presenta alla vista con un colore rosa cerasuolo, cristallino e luminoso, impreziosito da riflessi che tendono al corallo. Al naso esprime un bouquet raffinato dominato da frutti rossi, ciliegia, delicate note floreali e un tocco leggermente speziato. Al palato avvolge con una consistenza densa e vellutata, mantenendo una splendida armonia sorretta da una decisa e vibrante vena fresco-sapida. Il finale è persistente, coerente con l’olfatto e piacevolmente ammandorlato.
Abbinamenti ideali: È un vino a tutto pasto straordinariamente versatile. Si esalta in particolare con piatti succulenti a base di pesce fresco (come una pepata di cozze o spaghetti al sauté di mare), ma accompagna ottimamente anche formaggi freschi, zuppe di legumi e carni bianche.
FUOCO ROSA 2025 – Rosato Biologico di Susumaniello
Punteggio: 96/100 – Rosa d’Oro e Gran Menzione
Valutazione e Note di Degustazione: Dal colore rosa tenue ed elegante che sfuma verso la buccia di cipolla. Il profilo olfattivo è intenso e intrigante, caratterizzato da sentori di frutti rossi, ciliegia, amarena e ananas, arricchiti da note floreali e sfumature di macchia mediterranea. In bocca è secco, con un perfetto equilibrio tra sapidità e acidità. Il sorso è reso estremamente dinamico da richiami agrumati, salmastri e speziati, e chiude con un retrogusto gradevolmente ammandorlato tipico del varietale.
Abbinamenti ideali: Ottimo e duttile compagno per la tavola, trova la sua massima espressione accostato a brodi e zuppe di pesce, brodetti, pesce al cartoccio o al forno, molluschi, crostacei e formaggi giovani.
Su quasi 400 vini rosati degustati, questi prestigiosi riconoscimenti premiano il lavoro quotidiano svolto in vigneto e in cantina, la scelta dell’agricoltura biologica e la volontà di raccontare attraverso ogni bottiglia l’identità autentica del nostro territorio.
I nostri rosati nascono tra i vigneti attraversati dal tratto terminale dell’Appia Antica, oggi Patrimonio UNESCO, e rappresentano l’espressione più sincera della viticoltura brindisina: eleganza, freschezza, carattere mediterraneo e forte legame con la Puglia.
Un risultato che condividiamo con tutti coloro che credono nel nostro progetto e che ci incoraggia a continuare il percorso intrapreso.
