Sul Lungomare Regina Margherita ha avuto luogo una bella sfida:”la matthra delle orecchiette più lunghe del mondo”. Cinquanta alunni dell’Alberghiero di Brindisi “S.Pertini” hanno lavorato insieme, preparando orecchiette, con l’obiettivo di raggiungere il Guinness dei primati. Erano presenti il Preside Vincenzo Micia e alcuni professori. La manifestazione ha suscitato grande interesse e tanta gente, incuriosita e divertita, ha partecipato attivamente alla preparazione delle orecchiette. Bella iniziativa nell’ambito della rassegna “I Sapori del Mediterraneo”.
(Anna Consales)
