I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Taranto, su indicazione dell’Arma di Fasano, hanno proceduto al controllo di un locale commerciale del posto, elevando una sanzione amministrativa pari a € 2.000, nei confronti del legale responsabile dell’esercizio, per violazione della normativa sulla tracciabilità dei prodotti. Nello specifico, gli operanti hanno rilevato la mancanza di documenti attestanti la tracciabilità di 8 confezioni di carne. Sono tuttora in corso accertamenti al fine di verificare se il personale alimentarista sia in possesso o meno dei previsti attestati di formazione.
