Domanda ed offerta nel settore della ristorazione e dei pubblici esercizi hanno avuto anche a Brindisi l’opportunità di incontrarsi per dar vita a nuovi percorsi finalizzati a risolvere i problemi di organico delle aziende ed allo stesso tempo ad offrire opportunità occupazionali ai ragazzi che stanno per ottenere un diploma dell’Istituto Alberghiero.
Il tutto, nell’ambito dell’iniziativa “Talent Day, io lavoro in Puglia”, promossa dal sistema camerale e che rappresenta una naturale prosecuzione di ciò che negli anni scorsi ha organizzato la Federazione Italiana Pubblici Esercizi della Confcommercio.
Nelle sale dell’Autorità Portuale, pertanto, si sono incontrati ristoratori e gestori di attività ricettive con gli studenti dell’ultimo anno di tutti gli istituti alberghieri della provincia. Dopo una fase di presentazione dell’evento, ci sono stati gli incontri tra i singoli imprenditori ed i ragazzi interessati ad intraprendere un’attività lavorativa.
