Appuntamento quest’oggi con il progetto a carattere ambientale “Assaggi e Paesaggi”, organizzato dalla cooperativa Madera, nell’ambito del progetto finanziato dalla Regione Puglia ” in Puglia 365″. L’evento prevedeva una passeggiata in bicicletta su un percorso di 15 km tra le campagne tra S Vito dei Normanni e Carovigno, con fermate n
In una masseria della zona e nel frantoio di Umberto Cavallo, a Carovigno. I partecipanti hanno visto le varie fasi e le varie modalita’ di raccolta delle olive, la loro macerazione e la fasi della produzione dell’olio, con degustazione finale. Previsto anche uno spazio con la musica classica. Prossimo appuntamento sabato 2 e domenica 3 dicembre, con escursioni nel Parco delle Dune Costiere, tra Ostuni e Fasano, e visita azienda casearia nel mezzo dell’area protetta.
