Presso il Bistrot Rendez-Vous, Brindisi, è stata organizzata una degustazione riguardante “Olio Rucco”. Un evento molto interessante per avvicinare alla cultura dell’olio. L’azienda agricola del Salento “Rucco”, segue, da sempre, la filosofia della qualità dei prodotti e del rispetto dei consumatori. L’azienda, inoltre, certifica il suo olio extra vergine di olive con la Denominazione di Origine Protetta, Terra d’Otranto, DOP, offrendo garanzia piena di provenienza e qualità, rispettando i severi controlli previsti dal disciplinare di produzione. Durante la degustazione, è stato offerto dell’olio in bicchierini di carta, da assaggiare dopo averlo riscaldato fra le mani e, nel frattempo, venivano fornite interessanti informazioni sulla produzione del pregiato olio. Considerando l’avvicinarsi delle feste natalizie, una confezione di olio Rucco, potrebbe essere un’ottima idea per fare un regalo diverso, ma, soprattutto, un prodotto ottimo. Anna Consales
