Equo chef: serata conclusiva del corso di cucina all’Alberghiero
Il mondo in cucina. Questo lo slogan del corso Equo Chef che si e’ concluso questa sera presso l’Istituto Alberghiero di Brindisi e che ha visto per 100 ore protagonisti, con il supporto di varie associazioni, all’interno del progetto “Trame solidali”, alcuni migranti che adesso avranno anche la possibilita’ di svolgere uno stage presso strutture ricettive per avere l’opportunità’ di far parte del mondo del lavoro. Alla serata e’ intervenuto il preside dell’Alberghiero, prof. Antonio Micia.
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