Presso il Bastione S. Giorgio, nei pressi di Porta Mesagne, a Brindisi, ha preso avvio nel pomeriggio la manifestazione “Il Bastione e la Carota, ovvero il cibo buono”, una serie di incontri tematici e di degustazioni sul cibo biologico. La prima tavola rotonda era sul tema “Il biologico oggi, sul campo e a tavola. Mangiare buono, pulito e giusto”. Sono intervenuti Lara Marchetta del WWF Puglia, Fabrizio Guglielmi di Forum Agricoltura, l’agronomo Gianfranco Ciola, Fabrizio Chetri’ di Food Policy di Lecce e Patrizia Masiello di AIAB Puglia. La manifestazione, organizzata dal WWF Brindisi, si chiudera’ domenica 16 aprile con l’aperitivo etnico.
