Dal bancone della sua pizzeria La bottega di Bacco, a giudice di gara per una delle più importanti e ambite gare di pizze stellate 2018. Christian Romano quindi dovrà valutare e votare le creazioni mdi suoi colleghi in un format che prevede una sfida a colpi di pizze gourmet e accostamenti strepitosi. Non semplici pizzaioli quindi ma dei “pizza chef” a tutti gli effetti che trasformeranno una classica pizza in una pizza stellata. A dare l’annuncio è lo stesso Romano sulla sua pagina facebook. “Ringrazio tutti gli organizzatori di tale iniziativa per aver intravisto in me persona che può ricoprire tale ruolo, che dire sono sempre più felice nel sapere che tutti i miei sacrifici e quelli della mia famiglia oggi vengano ripagati con queste grandi soddisfazioni”. Christian infatti proviene da una famiglia di panettieri che hanno tramandato la passione ai figli, Christian in particolare ha saputo trasformare questa passione nel suo lavoro. Il suo locale in piazza Raffaello, è mèta di tanta gente ogni sera, anche durante la settimana e trovare un posto a sedere diventa un’impresa. Le pizze che propone sono preparate con ingredienti di prima qualità, molti dei quali DOP e non sono mai scontate. Chi ci è stato giura che sono assolutamente da provare. Non avranno vita facile gli aspiranti vincitori del concorso di Pizza stellata, almeno uno dei giudici è molto esigente….
