Si è conclusa con l’immediata chiusura dell’attività il controllo congiunto operato nella serata di ieri dal personale del servizio veterinario Siav B del Dipartimento di Prevenzione della Asl Brindisi e del NAS di Taranto.
L’ispezione è stata condotta in un esercizio che svolgeva l’attività di paninoteca-braceria nel territorio di Ostuni e che è risultata abusiva perché priva delle necessarie autorizzazioni sanitarie.
Il direttore del servizio veterinario Siav B, Adriano Rotunno, spiega che “la sinergia fra il personale della Asl e quello di altri organi di controllo, in questo caso del Nas di Taranto, assicura un costante monitoraggio sulle attività operanti in tutto il territorio brindisino per garantire la massima tutela della salute dei consumatori e degli operatori di settore che agiscono nel pieno rispetto delle regole”.
