Il Dirigente del servizio igiene alimenti e nutrizione del dipartimento di prevenzione dell’A.S.L. di Brindisi in qualità di autorità competente, a seguito di ispezione effettuata dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Taranto, ha sospeso in Latiano un’attività di Bar, cucina e punto ristoro fino ad avvenuta regolarizzazione dell’iter burocratico amministrativo. Dall’ispezione è emersa l’assenza dei servizi igienici nonché degli spogliatoi appositamente dedicati per il personale addetto alla preparazione e somministrazione di alimenti e bevande (bar, cucina e locale ristoro), nonché la mancanza del certificato di agibilità della struttura e dell’autorizzazione sanitaria. Il valore della struttura ammonta a 100.000,00€.
