Con una visita a sorpresa, il sindaco Toni Matarrelli e l’assessore ai Servizi educativi, Anna Maria Scalera, si sono recati presso la mensa scolastica delle scuola elementare “Giosuè Carducci” e hanno assaggiato le pietanze previste per il pranzo presso l’istituto “Paolo Borsellino”. “Abbiamo constatato una buona qualità di cibo, un giudizio confermato dal comitato mensa, dai docenti e dai bambini che ci hanno motivato il loro gradimento. In presenza di qualsiasi dubbio o criticità è utile ricordare come sia interesse di tutti chiedere di effettuare controlli agli organi preposti”, ha spiegato il sindaco. Il sopralluogo rientra nella serie di controlli a campione che l’Amministrazione comunale intende effettuare nel corso dell’anno scolastico. “Su ciò che mangiano i nostri bambini non può sussistere alcun dubbio. Il comitato mensa è attivo, ogni plesso scolastico ha docenti e genitori che, oltre all’ufficio pubblica istruzione, possono accogliere segnalazioni o rilievi”, ha spiegato l’assessore Scalera. Come hanno tenuto a ribadire il primo cittadino e l’assessore al ramo nel corso del sopralluogo, i centri di cottura devono realizzare il miglior servizio possibile per una sana e bilanciata alimentazione dei bambini, utilizzando ingredienti di qualità a garanzia di regimi nutrizionali conformi.
