TANTA AFFLUENZA PER L’ULTIMO “OPEN DAY-OPEN LAB” IN PRESENZA E IN SICUREZZA PRESSO L’ISTITUTO ALBERGHIERO DI BRINDISI
Domenica 24 gennaio 2020, presso l’Istituto Alberghiero Sandro Pertini di Brindisi, si è tenuto l’ultimo “Open Day-Open Lab”, in presenza e in sicurezza, destinato all’orientamento in entrata degli alunni frequentanti la terza classe delle scuole secondarie di primo grado. Il Dirigente Scolastico, prof. Vincenzo Antonio Micia, i docenti e Il personale ATA, hanno accolto i ragazzi e le loro famiglie guidandoli alla scoperta dell’Alberghiero, la scuola che abbraccia il territorio e che prepara per un futuro inserimento nel mondo del lavoro. È stata presentata l’offerta formativa che viene trasmessa dai laboratori dei vari settori: Enogastronomia, Servizi di Sala e Vendita, Prodotti dolciari artigianali e industriali e Accoglienza turistica, con sessioni dimostrative del talento nei laboratori tecnico-professionali e multimediali dei settori vocazionali. Sono stati programmati momenti di intrattenimento di show cooking e bartending: finger food, latte art cafè, cocktail acrobatico, pralineria e cioccolateria. Tanta è stata l’affluenza e tanta la curiosità manifestata nei confronti di una scuola che è presente attivamente nel territorio. Molti sono stati gli incontri virtuali, organizzati per l’orientamento, che hanno visto l’impegno dei vari docenti nel cercare di catturare l’attenzione dei ragazzi e delle loro famiglie attraverso video motivanti e focalizzazioni sull’importanza dell’Istituto Alberghiero come scuola vocazionale. La situazione che stiamo vivendo, a causa della pandemia, ha imposto di rivedere la programmazione dell’orientamento. Con gli incontri in presenza, organizzati nel rispetto di tutte le misure di sicurezza richieste per il contenimento del contagio da covid 19, finalmente, l’Alberghiero ha potuto incontrare “dal vivo” i ragazzi con le famiglie. Il Preside ha ricordato che ci saranno le divise gratuite per gli iscritti al primo anno, proprio per venire incontro alle esigenze delle famiglie in questo momento così delicato. Per la didattica digitale a distanza, verranno forniti tablet in comodato d’uso.Inoltre, è stata sottoscritta un’assicurazione per tutti gli studenti, per il rischio da covid. Per chi avesse difficoltà nel compilare la domanda di iscrizione online, è attivo uno sportello di facilitazione all’interno dell’Istituto. Tutto è stato predisposto per informare in modo esaustivo i futuri alunni. Anna Consales
